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匠一锅招商咨询，专业解答您的所有疑问!

匠一锅招商咨询，专业解答您的所有疑问!

匠一锅致力于做最好吃的性价比产品，目前全国门店已经突破100家，虽然我们品牌成立才2年，但是我们这个招牌产品也是沉淀了18年，从草本汤的招牌产品延伸出来的一个品牌，产品经过了多轮的更新迭代，我们也在不断的优化加盟模式和店铺经营体验，只等志同道合的创业者，一起合作共赢!

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冬季牛排火锅进补的选择

冬季牛排火锅进补的选择

牛排火锅用一种特制的浓汤熬制的鲜汤，再把提过处理好的牛排等放入锅中进行第二次入味就，并且可以加上一些新鲜的蔬菜等等，在冬季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高。 滋补养生 一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，增强抵抗力，除寒气；夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨。牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素，而其成分都不能缺少铁质.

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2024

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2023餐饮发展十大趋势

2023餐饮发展十大趋势

2023年9月27日，由沙利文、餐饮新连锁和头豹研究院共同举办的“预见·新机遇”新消费暨食饮餐饮产业投资峰会在上海举办，会上发布了“2023中国餐饮年度十大趋势”

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2023

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草本汤是什么

草本汤是什么

入秋后，多喝这类草本汤水，做法简单，口感鲜味，消炎又润喉！草本植物通俗点就叫山草药，中国古老的传统里，一直都有用这些草本植物煮水喝或是加点肉煲汤喝，可以解毒除病，调理身体，可以自己解决一点小毛病，也是算养生的一种方式；

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2023

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餐饮零售企业连锁门店经营管理中常见的问题

餐饮零售企业连锁门店经营管理中常见的问题

连锁经营作为一种现代化的商业形式，也将持续稳定发展，成为商业领域中有活力的业态。今天来分析餐饮零售企业连锁门店经营管理中常见的问题，希望我们在连锁经营的道路上尽量避坑。常见的门店连锁经营的十大问题如下： 1、表面缺人才，实际缺机制：很多门店抱怨缺人才，但实际上更缺乏的是人才激励机制。一个好的人才激励机制可以把店员培养成店长、销售精英、公司骨干。 2、表面缺客户，实际缺管理：店主需要考虑的问题是如何管理店面，如何提升服务，如何创造价值，而不是天天抱怨人少、客户不买。 3、表面缺生意，实际缺思路：同样是一个顾客，别人就能立刻成单，为什么自己只能干看着顾客离去？这可能是因为缺乏独特的营销思路。 4、表面缺促销，实际缺营销：把一辆奔驰S级新车10万元卖掉谁都会卖，但真正的营销是需要策略的，不能动不动就是挥泪大甩卖、最后三天促销折扣。 5、表面缺毛利空间，实际缺盈利产品：很多店内什么都缺，就是不缺产品。旧时的产品早已更新换代，或者被市场淘汰了，我们要做的是找到新的盈利产品。 6、表面缺标准，实际缺规范：很多时候我们都在干着“贼喊捉贼”的事情，比如某某没有职业操守，怎么能这么卖产品，怎么能这样做服务。这可能是因为缺乏明确的操作规范和标准。 7、表面缺引导，实际缺后盾：有些门店在运营中遇到问题时，缺乏指导和支持，需要有强大的后盾来提供支持和帮助。 8、表面上缺品类，实际缺品牌：有些门店看似缺少某些品类，但实际上更缺乏的是品牌效应。一个好的品牌可以带动整个门店的销售和声誉。 9、表面缺供货商，实际缺上游：有些门店抱怨找不到好的供货商，但实际上更缺乏的是对上游供应链的了解和管理。 10、餐饮企业通常还存在以下问题：凭感觉而非战略进行发展、重发展而轻基础、拼装修而忘和谐、扩规模而忘差异、搞文化而忘定位、崇时尚而忘实质、卖主题而忘支撑、讲宣传而忘统一、信模式而忘落地。

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2024

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近几年餐饮行业会发生什么变化

近几年餐饮行业会发生什么变化

三年前的春节，一场突如其来的疫情震惊了正在欢度春节的你我，谁能想到当初的这场疫情一直持续至今天。三年防疫、三年抗疫，此起彼伏的疫情让餐饮企业老板如坐针毡，很多餐饮门店经受不住疫情的“围剿”只能关门大吉，而疫情的影响有可能会在一定的时间内依然会存在。后疫情时代，如何能让餐饮企业生存下来？尤其是有一定规模的餐饮企业如何破局，成为了餐饮老板们当下最头疼的事情！三年，餐饮业终于看到了黎明前的曙光，此次疫情导致餐饮门店遭遇一波大的洗牌。在疫情期间，有一部分餐饮门店倒闭，这也意味着一部分行业人员退出。而等到疫情完全结束，消费者需求不断提升的时候，此时就自然会出现市场空缺，而这个时候正是一场机遇。

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